더 할리우드 루스벨트 호텔: 로스엔젤레스의 아이콘으로 자리 잡은 역사

할리우드 루스벨트 호텔은 더글라스 페어뱅크스(Douglas Fairbanks), 메리 픽포드(Mary Pickford), 시드 그래우만(Sid Grauman) 등의 투자를 받아 문을 연 랜드마크 호텔입니다. ‘할리우드 루스벨트’라는 이름은 시어도어 루스벨트(Theodore Roosevelt) 대통령의 이름에서 따왔으며, 할리우드 황금기를 이끈 전설적인 스타부터 오늘날 가장 주목받는 스타에 이르기까지 세대를 걸쳐 수많은 VIP를 맞이하고 있습니다. 당시 300개의 객실과 스위트룸을 갖춘 12층 건물을 완공하는 데 250만 달러가 들었습니다. 할리우드 루스벨트 호텔은 1991년 로스앤젤레스 역사문화기념물 제545호로 지정되었습니다.

스페인 식민지 시대의 건축 양식으로 지어진 로비에 들어서는 순간부터, 눈길이 닿는 곳마다 할리우드 역사를 느낄 수 있습니다. 이곳 블로섬 연회장(Blossom Ballroom)에서는 비공개 만찬을 통해 제1회 아카데미 시상식(Academy Awards)이 진행되기도 했습니다. 당시 공식 시상식 3개월 전에 수상자가 발표되어, 시상식은 불과 15분 만에 마무리되었습니다. 클라크 게이블(Clark Gable)과 캐럴 롬바드(Carole Lombard)는 1박에 5달러에 달하는 펜트하우스에서 불륜 관계를 이어갔습니다.

마릴린 먼로(Marilyn Monroe)는 모델 활동을 시작하면서 2년 동안 이 호텔에 머물렀는데, 할리우드 루스벨트 수영장에서 진행된 첫 번째 전문 매거진 화보 촬영 당시에는 빈티지한 1950년대 카바나(1950s Cabanas) 중 한 곳에 묵고 있었습니다.

호텔 곳곳에는 따뜻한 색조와 다채로운 소재감으로 할리우드의 황금기와 현대적인 디자인이 조화를 이룹니다. 킹 슈페리어 객실부터 카바나, 마릴린 먼로 스위트(Marilyn Monroe Suite)까지 다양한 숙박 시설을 갖추고 있습니다.

게이블 & 롬바드 펜트하우스(Gable & Lombard Penthouse)는 루스벨트의 상징적인 간판 아래에 자리한 야외 데크가 있는 3,200ft²(297.3㎡) 규모의 복층 구조로, 할리우드 힐즈와 역사적인 할리우드 사인이 한눈에 들어오는 멋진 전경을 자랑합니다.

25 디그리스(25 DEGREES)는 미디엄 레어 햄버거와 웰던 햄버거 사이의 온도에서 이름을 따온 레스토랑으로, 매일 아침, 점심, 저녁으로 영업합니다. 터프티드 가죽 부스, 크리스탈 샹들리에, 클래식한 다이너 스타일의 스테인리스 스틸 퀼팅 벽으로 꾸며진 세련된 인테리어가 특징입니다.

다양한 재료를 선택해 나만의 버거를 주문하거나, 캐러멜라이즈드 어니언, 크레셴차 치즈, 프렐리바토 고르곤졸라, 베이컨, 루꼴라, 사우전드 아일랜드 드레싱 등으로 구성된 대표 메뉴인 No.1 버거와 같은 시그니처 메뉴 중에서도 주문할 수 있습니다.

스파이크 셰이크(Spiked shake) 메뉴로는 바나나 포스터 셰이크(세일러 제리 스파이스드 럼, 바나나 기파드, 바나나)와 솔티 캐러멜 셰이크(와일드 터키 버번, 버터스카치 슈냅스, 캐러멜) 등이 있습니다.

루스벨트 호텔의 우아한 로비 한구석에 자리한 바리쉬(The Barish)는 전설적인 LA 셰프 낸시 실버튼(Nancy Silverton)이 2013년 치 스파카(chi SPACCA)를 오픈한 이후 처음으로 새롭게 선보인 레스토랑입니다. 이곳은 따뜻하고 아늑한 이탈리아식 스테이크하우스로  ‘바리쉬’라는 이름은 실버튼의 친할머니에서 따왔으며, 중앙에 오픈형 벽난로가 놓인 것이 특징입니다. 소박하지만 알찬 메뉴로, 간단하게 구운 스테이크, 생선 및 가금류와 남부 캘리포니아의 현지 제철 재료로 만든 요리를 선보입니다.

또한 수요일, 목요일, 일요일에는 인근 할리우드 보울(Hollywood Bowl) 또는 판타지스 극장(Pantages Theatre)에서 공연을 관람하는 분들을 위해 세 가지 코스로 이루어진 정식 메뉴를 제공합니다.

루스벨트 호텔의 메자닌 층(Mezzanine; 1층과 2층 사이에 있는 라운지 공간)에 위치한 더 스페어 룸(The Spare Room)은 감각적인 칵테일 라운지와 게임룸이 마련되어 있어 체스, 젠가 등 특별 제작한 우든 보드게임을 즐길 수 있는 곳입니다. 수제 칵테일을 마시거나 친구들과 펀치 볼(punch bowl; ‘펀치 볼’이라는 큰 그릇에 제공되는 칵테일)을 나눠 마신 후, 조지 에스퀴벨(George Esquivel) 신발을 신고 빈티지 볼링장에서 볼링을 즐겨보세요. 히든 포토 부스에서 사진을 찍는 것도 잊지 마세요.

트로피카나 풀 & 바(Tropicana Pool & Bar)는 할리우드 중심에 펼쳐진 진정한 오아시스라 할 수 있습니다. 트로피카나 풀 & 바에서는 울창한 녹음과 루스벨트 호텔만의 특별한 카바나 룸으로 둘러싸인 명소인 데이비드 호크니(David Hockney) 수영장을 한눈에 내려다볼 수 있습니다. 트로피카나 풀 & 바는 밤낮으로 할리우드의 인파로 붐비는 매혹적인 휴식처로, DJ 파티와 빛나는 타오르는 모닥불 주변에 모여 친밀한 모임을 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다.

트로피카나 풀 뒤편에 자리하고 무성한 야자수 그늘이 드리워진 로지 카페(Rosy Café)는 근사한 풀사이드 레스토랑으로, 야외에서 아침, 점심, 저녁 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 로지 카페에서 온종일 걸프 새우 세비체(ceviche; 해산물을 회처럼 얇게 잘라 레몬즙이나 라임즙에 재운 후 차갑게 먹는 중남미 지역의 대표적인 음식), 아몬드 가루로 만든 글루텐 프리 팬케이크, 스코틀랜드산 연어를 사용한 훈제 연어 타르타르를 즐겨 보세요.

1936년에 처음 문을 연 유명한 시네그릴 극장(Cinegrill Theater)은 황금기를 맞은 할리우드 호텔의 핫플레이스로 자리 잡았습니다. 2022년 9월, 루스벨트 호텔은 그 유서 깊은 역사를 떠올리게 하는 인상적인 디자인으로 시네그릴을 재탄생시켰습니다. 시네그릴 극장은 하층 로비 책장 뒤에 숨겨져 있어 비밀스러운 느낌을 줍니다. 벨벳 소재의 라운지 소파가 마련되어 있으며, 중앙의 황금빛 무대는 붉은 커튼과 금색으로 포인트를 준 것이 특징입니다.

이곳에서 열리는 이벤트로는 영화 평론가이자 와인 메이커인 호세 이그나시오 쿠엥카(José Ignacio Cuenca)가 진행하는 클래식 시네마 나이트(Classic Cinema Nights)와, 저녁 스탠드업 코미디 공연인 더 루스벨트 신디그(The Roosevelt Shindig) 등이 있습니다. 추후 예정된 이벤트는 할리우드 루스벨트 캘린더에서 확인하세요.

루스벨트 로비와 북적이는 할리우드 대로 사이에 숨겨진 테디스(Teddy’s)는 유명 인사들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 아치형 천장, 폭포처럼 쏟아질 것만 같은 크리스탈 샹들리에로 더욱 돋보이는 따뜻하고 매혹적인 조명, 이에 더해 소품에는 고급스러운 분위기를 더하는 가죽 소재를 사용하여 테디스를 기억에 남는 할리우드 핫플레이스로 만들어 줍니다.

할리우드 루스벨트
7000 Hollywood Blvd.
Los Angeles, CA 90028
(323) 856-1970
www.thehollywoodroosevelt.com